海鲜肉质鲜美、营养丰富,是消费者最喜欢吃的一种食物,现在运输速度加快了,很多商家开始在淘宝卖起了海鲜。不过,海鲜可不是普通产品,开店需要办理什么手续呢?

一、需要什么手续?

1)预包装/散装商品,须提供:

1、营业执照;

2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》;

2)特许养殖类商品,须提供:

1、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 生肉/肉制品>> 特许养殖肉类”类目下的商品,须提供《野生动物经营利用许可证》。

2、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 海鲜/水产品/制品>> 特许养殖水产”类目下的商品,须提供《水生野生动物经营利用许可证》。

二、淘宝开海鲜店需要做哪些准备?

1、品类选择

对于生鲜类商品,在申请开店时的品类选择上,会要去店家选择是国内生鲜还是进口生鲜。国内生鲜方面,就需要提供相应的国内食品流通的证件;进口生鲜则需要提供对应的食品经营资质备案说明文件。

2、证件的要求

对于国内生鲜,需要提供企业的相关证件包括:营业执照、食品流通许可证、食品卫生安全许可证;如果是厂家还需要提供食品生产安全许可证;如果是进口生鲜,除了以上证件以外,还需要提供出入境商品检测检疫报告等文件。

3、商品的要求

生鲜类商品对保鲜的要求比较高,对于包装类商品,要求提供QS/SC的生产许可和卫生安全标示。店家在包装封闭商品时,还要注意对应的保鲜措施,例如海冰、真空密封袋装等。

淘宝开店卖海鲜是非常不错的创业项目,不过,大家要事先准备好开店所需的手续,否则是很难申请成功的。店铺申请通过之后,大家要注意物流速度,和产品的质量,这是店铺能否赚钱的关键。

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